澳门环保酒店奖由环境委员会主办，旅游局协办，并由澳门酒店旅业商会、澳门生产力暨科技转移中心以及澳门酒店旅业职工会作为支持机构，香港生产力促进局为顾问机构。首届‘澳门环保酒店奖’于2007年开展，旨在让酒店业认识环保管理的重要性，并表扬己采纳环保理念的酒店。

　　澳门旅游业正蓬勃发展，酒店服务的需求亦大大提升。由于客户的环保意识及要求日渐提高，若酒店业的营运循“环保酒店”的模式发展，除可通过节约资源而降低营运成本外，更可提高顾客满意度，而澳门的环境及社会亦能同时受惠。

得奖酒店

　　首届‘澳门环保酒店奖’颁奖典礼于2008年3月6日隆重举行。得奖酒店在“环保领导及创新”、“环保计划与表现”及“伙伴协力合作”三个范畴经问评审、实地评审以及评审团奖项确认三阶段的严谨评审程序后获授予奖项，有效期至 2010 年。